Pepper Field kampotský pepř bílý 50g

Chcete se nechat okouzlit jedinečností bílého zlata z Kampotu? Pak jste na správném místě. 50 gramů bílého Kampotského pepře vám nabízí možnost na vlastní kůži zažít, proč je tento pepř vyhledáván nejproslulejšími kuchařskými mistry z celého světa. Balení vám zároveň vytvoří ve vaší kuchyni dostatečnou zásobu, která nějakou chvíli vydrží. 

Uvnitř znovu uzavíratelného balení, které perfektně uchová veškerý charakter svého obsahu, najdete zrna bílého pepře z kampotských plantáží. Zrna jsou získávána z červených zrn sbíraných za plné zralosti plodů. Zrna jsou následně namáčena a zbavována slupky, díky čemuž farmáři získávají bělostná pepřová zrna vynikající svou smetanovou jemností.

Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v těchto oblastech využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.

Chuť i vůně jsou v tomto případě nesrovnatelné s klasickým pepřem, který je k dostání v supermarketech. Chuť Kampotského pepře je výrazná, bohatá, a přesto delikátní a jemná. Navíc je pepř z Kampotu unikátem, který v klasickém obchodě rozhodně nenajdete.

Kampotský bílý pepř není příliš vhodný ke klasickému tmavému masu. Párujte jej raději s masem bílým, tedy drůbeží a rybami.  Neuvěřitelným způsobem dokáže pozvednout také mořské plody a je králem studené kuchyně a zeleninových salátů. Ideálně si rozumí také s rizotem a polévkami.

Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Chcete-li se dozvědět více o Kampotském pepři - ZDE