Tato výkonná jednotka pro SousVide vaření je výborná pro malé kuchyně a domácnosti a své využití najde i v menších gastro-provozech. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Ponořením do libovolné nádoby s vodou získáte možnost vaření potravin, zavakuovaných ve varných sáčcích, moderní šetrnou metodou.
Ponorný pomalý vařič G21 Akura pro vaření ve vakuu je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Masivní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná nerezová část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část z odolného plastu s elektronikou a dotykovým displejem. K hrnci se sous-vide G21 Akura připevní svorkou/klipsem.
Displej G21 Akura
Na dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Akura vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých pěti dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home.
Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Akura
Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Akura je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a Instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Akura si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Akura.
Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole
Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Akura vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov.
Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Akura. Po návratu můžete prostírat.
Výhody ponorného sous vide vařiče Akura Wifi
- Minimální změny v upravované potravině
- Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury
- Zachování téměř stejné hmotnosti surovin
- Nižší degradace nutričních látek
- Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou
- Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní
Parametry produktu:
- Materiál: plast, nerez ocel
- Barva: černá
- Rozměry (Š x V x H): 75 x 390 x 120 mm
- Hmotnost: 1,6 kg
- Rozměry balení (Š x V x H): 110 x 445 x 130 mm
- Hmotnost balení: 1,9 kg
- WiFi: Ano
- Příkon: 1000 W
- Napětí: 220 – 240 V
- Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C
- Teplotní přesnost: ± 0,1 °C
- Max. objem nádoby: 20 l
Více na videu ZDE nebo v sekci Videa pod obrázky.