Broil King - Stojánek na stehýnka
Nerezový stojan na grilování kuřecích paliček, křidýlek či stehýnek.
899 Kč s DPH
Skladem
Recept - Grilovaná kuřecí stehna
Ingredience
6 kuřecích stehen
1 lžíce tymiánu
1 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce sladké papriky
2 lžíce červeného vína
1 lžíce medu
2 lžíce oleje
mletý pepř
sůl
Postup:
6 kuřecích stehen omyjeme a osušíme. Následně mírně osolíme a opepříme.
Poté si připravíme marinádu. V misce smícháme tymián, limetkovou šťávu, sladkou papriku, červené víno a olej. Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Ke snadnému namletí pepře doporučujeme Mlýnek na pepř Weber Style. Kuřecí stehna potřeme marinádou a necháme alespoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc, odležet. Grilovat budeme nepřímou metodou. Potřebujeme tedy hliníkovou grilovací misku, kterou naplníme vodou a umístíme doprostřed grilu mezi uhlí. Jednotlivá stehna poté na gril vkládáme nad tuto misku a zavřeme poklop.
Cca po 30 minutách kuřecí stehna namažeme zbylou marinádou a přiklopíme. Grilujeme po dalších 30 – 45 minut. Můžeme servírovat.
Pro lepší chuť a vůni kuřecích stehen doporučujeme použít udící lupínky. Ty si před grilováním namočíme alespoň na 30 minut do vody a poté klademe na rozžhavené uhlíky.
6 kuřecích stehen omyjeme a osušíme. Následně mírně osolíme a opepříme.
Poté si připravíme marinádu. V misce smícháme tymián, limetkovou šťávu, sladkou papriku, červené víno a olej. Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Ke snadnému namletí pepře doporučujeme Mlýnek na pepř Weber Style. Kuřecí stehna potřeme marinádou a necháme alespoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc, odležet. Grilovat budeme nepřímou metodou. Potřebujeme tedy hliníkovou grilovací misku, kterou naplníme vodou a umístíme doprostřed grilu mezi uhlí. Jednotlivá stehna poté na gril vkládáme nad tuto misku a zavřeme poklop.
Cca po 30 minutách kuřecí stehna namažeme zbylou marinádou a přiklopíme. Grilujeme po dalších 30 – 45 minut. Můžeme servírovat.
Pro lepší chuť a vůni kuřecích stehen doporučujeme použít udící lupínky. Ty si před grilováním namočíme alespoň na 30 minut do vody a poté klademe na rozžhavené uhlíky.
Ideální např. pro gril na dřevěné uhlí Weber One-Touch Original, 57 cm - černý.
