Další

S olivovým olejem je to jako s vínem, jen s tím rozdílem, že olej v lahvi či sudu dále nezraje, ale naopak dlouhým skladováním se kazí. Maximální doba skladování by měla být tak 18 měsíců od doby slisování. Jinak se ale hodnotí a degustuje velmi podobně jako víno. Podstatná je jeho vůně a chuť. Také podobně jako u vína, dělíme oleje podle svého charakteru na různé kategorie – jako olej plný nebo…

Portugalské oleje se řadí k těm nejkvalitnějším olejům z celého světa! I když jejich produkce není až tak velká jako například ve Španělsku, o to více si dávají záležet na kvalitě. Portugalsko je jedna z mála zemí na světě, kde se tradice zpracování olivového oleje dědí z generace na generaci téměř v každé rodině již po staletí a je tedy dovedena téměř k dokonalosti.Námi nabízené…

Soutěž Great Taste se konala v letošním roce v Londýně, kde během dvou měsíců více než 500 porotců Guild of Fine Food hodnotilo delikatesy z celého světa. Každý sýr, kaviár, rum či třeba Kampotský pepř byl pečlivě ochutnáván naslepo špičkovými šéfkuchaři, nákupčími, prodejci, restauratéry, či potravinářskými kritiky. Produkty byly hodnoceny žádnou, jednou, dvěma, nebo třemi hvězdami.…

Pepř rostoucí pouze v oblasti Kampot v Kambodži je doslova černým zlatem všech kuchyňských přísad. Používají ho pro jeho jedinečnou kvalitu a chuť michelinští šéfkuchaři a velké světové restaurace. Chuť tohoto pepře je tak dokonalá, že pokud ho správně zkombinujete s jinými surovinami, dostane váš pokrm na nejvyšší možnou úroveň.Aby si pepř z oblasti Kampot vydobyl tu čest…

Váš starý gril již dosluhuje a grilování přestává být radostí. Začínáte se přípravě jídel na něm vyhýbat, protože je pro vás zbytečně složitá? Nebo naopak trávíte stále více času doma, na terase či na chalupě s rodinou a přáteli a potřebujete si pořídit nový gril? Stojíte teď před otázkou, jak si pro sebe vybrat ten správný.Rozhodování se může zdát v dnešní nepřehledné nabídce docela…

Ať už máte svoji kuchyň vybavenou střídmě či velkoryse, včetně nejnovějších kuchařských vychytávek, bez čeho se neobejdete nikdy jsou ostré kuchyňské nože. V každodenním provozu či na cestách nebo i na chalupě si vždy potřebujete ukrojit ostrým nožem čerstvý chléb, nakrájet maso či rajče na tenké plátky. Špatně padnoucí nůž, nepříjemný do ruky navíc s neustále tupým ostřím dokáže práci…

Uvažujete o tom, že byste začali udit? Pak se rozhodně nezapomeňte podívat na kanadské udírny Bradley, které slouží svým majitelům již přes 20 let.

Chcete, aby vám vaše litinové nádobí Lodge vydrželo celý váš život? Zde jsou tipy jak o něj správně pečovat, aby v něm mohla vařit i vaše vnučka.Jak na to, aby vaše nádobí z litiny vydrželo i jedno století? Stačí dodržet pár základních rad a máte ho nejen na celý váš život, ale i pro další…

Drůbeží maso Vepřové maso Hovězí maso Ryby Mořské plody Pokrmy vegetariánů Moučníky

Jsme certifikovaná prodejna značkových grilů Weber. Grilování je naším koníčkem, o čemž vás přesvědčí školený personál, který grily Weber sám s radostí používá. I díky tomu jsme schopni našim zákazníkům s čímkoliv poradit. Přijeďte se na sestavené grily Weber podívat přímo do našeho kamenného obchodu v Praze - Kunraticích.