Maso - Mořský vlk 300g

Vlk mořský (mořčák evropský)  je vynikající středomořská ryba. Má pevné maso, které se hodí na všechny kuchyňské úpravy. Filety jsou upraveny "V" řezem, který zajistí odstranění všech kostí. 

2x 150g

O původu:

Mořský vlk pochází z řecké farmy Philosofish. Nedotčené vody obklopující řeckou pevninu jsou bohaté na základní živiny a ve výsledku jsou ryby, ať už divoké nebo chované, vynikajícím zdrojem bílkovin, vitamínů a Ω3 mastných kyselin. Ve Philosofish dobře vědí, že kvalitní strava znamená kvalitní finální produkt. Proto nepoužívají žádná geneticky modifikovaná krmiva. Naopak, mořské vlky i pražmy krmí směsí ryb a dalších přírodních ingrediencí. Obrovský vliv na společnost má i jejich vize udržitelného rybářství. Koordinují proto objem chovaných ryb tak, aby neohrozili prostředí, ve kterém žijí ryby z volného moře.

Způsob použití:

• Grilování: 3 + 2 min

• Smažení: 3 + 2 min

• Vaření v páře: 7 min

• Pečení: 15 min

Způsob skladování:

• Při teplotě -18 °C a nižší

• Chladnička 0-2 °C, 3 dny

• Mraznička -6°C, 1 týden

• Mraznička -12°C, 1 měsíc

• Mraznička -18°C viz minimální trvanlivost (obal)