Maso - Mořský ďas 300g

Mořský ďas patří k vybraným rybím delikatesám a z hlediska kulinářského zpracování nabízí velkou škálu možností – jeho chuť připomíná humra a jde báječně sladit i s výraznějšími ingrediencemi. Díky vyššímu obsahu tuku zůstává šťavnatý. Kromě páteře nemá žádné kosti. Vyznačuje se vyhlášeným jemným masem s pevnou konzistencí. Hodí se ke grilování, smažení v trojobalu, pečení a dušení.

2x 150g

Způsob použití:

• Grilování: 3 + 2 min

• Smažení: 3 + 2 min

• Vaření v páře: 7 min

• Pečení: 15 min

Způsob skladování:

• Při teplotě -18 °C a nižší

• Chladnička 0-2 °C, 3 dny

• Mraznička -6°C, 1 týden

• Mraznička -12°C, 1 měsíc

• Mraznička -18°C viz minimální trvanlivost (obal)