Weber otáčecí špíz pro Spirit
Otáčecí špíz pro grily Spirit.
4 299 Kč s DPH
Detail
Na dotaz
Recept - Kuřecí špíz na grilu
Ingredience
4 kuřecí prsa
100 g bůčku
2x paprikau
1x cuketa
2x cibule
4 lžíce olivového oleje
3 lžičky grilovacího koření
3 lžičky česnekového pepře
sůl
Postup:
Prvním krokem musí být očištění a omytí kuřecích prsou. Osušíme je a nakrájíma na větší kousky. Na takovéto kousky nakrájéme také bůček nebo slaninu. Záleží jak kdo má rád.
Následuje příprava zeleniny. Cuketu opláchneme a oloupeme. Podélně rozkrojíme, zbavíme měkké vnitřní části s jádry a nakrájíme na větší kousky. Poté si připravíme cibuli, kterou oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Stejně tak očistíme a nakrájíme papriku.
Na grilování špízů jsou nejvhodnější špízy Weber, z nerezové oceli, na které střídavě napichujeme kuřecí maso, cuketu, bůček, cibuli a papriku. Takto připravené špízy vložíme do pekáčku a zalijeme připravenou směsí z olivového oleje, grilovacího koření a česnekového pepře. Necháme pár hodin uležet.
Na rozpálený gril na dřevěném uhlí poté klademe špízy a průběžně otáčíme. Náš pokrm bude hotový cca za 10 - 15 minut.
Idelání např. pro gril na dřevěné uhlí Smokey Joe Premium, 37 cm
Následuje příprava zeleniny. Cuketu opláchneme a oloupeme. Podélně rozkrojíme, zbavíme měkké vnitřní části s jádry a nakrájíme na větší kousky. Poté si připravíme cibuli, kterou oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Stejně tak očistíme a nakrájíme papriku.
Na grilování špízů jsou nejvhodnější špízy Weber, z nerezové oceli, na které střídavě napichujeme kuřecí maso, cuketu, bůček, cibuli a papriku. Takto připravené špízy vložíme do pekáčku a zalijeme připravenou směsí z olivového oleje, grilovacího koření a česnekového pepře. Necháme pár hodin uležet.
Na rozpálený gril na dřevěném uhlí poté klademe špízy a průběžně otáčíme. Náš pokrm bude hotový cca za 10 - 15 minut.
Idelání např. pro gril na dřevěné uhlí Smokey Joe Premium, 37 cm
