Weber stojan na kotlety a žebírka pro BBQ 57 cm
Stojan na kotlety a žebírka pro BBQ 57 cm
869 Kč s DPH
Skladem
Recept - Grilovaná žebra
Ingredience
2 kg vepřových žeber
2 stroužky česneku
60 ml pomerančové šťávy
60 ml jablečného octa
125 ml rajčatového protlaku
2 cm zázvoru (nastrouhat)
125 g medu
2 lžíce worchestru
60 ml sojové omáčky
grilovací koření
sůl
Postup:
Žebra omyjeme a osušíme. Osolíme a poprášíme grilovacím kořením.
Utřený česnek přimícháme do rajčatového protlaku, přilijeme pomeračnčovou šťávu a jablečný ocet. Dobře promícháme a přidáme zázvor, med, worchester a sojovou omáčku. Takto připravenou marinádou potřeme žebra a necháme v lednici marinovat nejlépe 24 hodin. Výborným pomocníkem je také uzavíratelný sáček, do kterého dáte žebra, marinádu a důkladně uzavřete. Marináda se tak snáze dostane do masa.
Nyní je vše připraveno na gril. Žebra grilujeme pozvolna nepřímou metodou na cca 200°C zhruba dvě hodiny a potíráme zbylou marinádou.
Utřený česnek přimícháme do rajčatového protlaku, přilijeme pomeračnčovou šťávu a jablečný ocet. Dobře promícháme a přidáme zázvor, med, worchester a sojovou omáčku. Takto připravenou marinádou potřeme žebra a necháme v lednici marinovat nejlépe 24 hodin. Výborným pomocníkem je také uzavíratelný sáček, do kterého dáte žebra, marinádu a důkladně uzavřete. Marináda se tak snáze dostane do masa.
Nyní je vše připraveno na gril. Žebra grilujeme pozvolna nepřímou metodou na cca 200°C zhruba dvě hodiny a potíráme zbylou marinádou.
Ideální například pro grily na dřevěné uhlí nebo plynové grily.
Produkty
Weber bible grilování 2.vol
Druhý díl populární knihy o grilování s novými návody, tipy a triky na grilu.
519 Kč s DPH
Skladem
Weber Master-Touch GBS E-5750, 57 cm Black
Nejlepší, klasický kotlový gril na dřevěné uhlí na trhu. Vlajková loď firmy Weber. Gril s průměrem roštu 57cm s výměnným systémem GBS. Záruka 10 let!
7 449 Kč s DPH
Detail
Na dotaz
Weber stojan na žebra pro 47 cm
Stojan na kotlety a žebírka pro grily na dřevěné uhlí o průměru 47cm.
599 Kč s DPH
Detail
Na dotaz