Bradley Original Extra Large Smoker - 6 roštů

Jedná se o stejný model jako u varianty Originál Bradley, jen s podstatně větší velikostí. Teplota v udírně Bradley Smoker Original XL se reguluje ručně pomocí otočného knoflíku na generátoru kouře a pro kontrolu slouží teploměr na dvířkách udírny. Vnitřním topným tělesem tak kouř ohříváme. Podavač briket funguje po spuštění automaticky. Bradley Smoker XL udírna má 6 roštů o rozměru 33 x 25 cm a objem 108 l, pojme cca 19 až 22 kg masa. Vnější strany udírny mají černou povrchovou úpravu, vnitřní povrch udírny je z nerezu.

Model udírny Bradley Smoker Originál se prodává s generátorem kouře, který si automaticky po­dává speciální dřevěné udicí briketky  a postupně každou zvlášť rozžhavuje. Jedna dřevěná briketka produkuje kouř (a zároveň menší množství tepla) po dobu cca 20 minut. Teplota v udírně Bradley se reguluje samostatně řízeným vnitřním topným tělesem a tím kouř ohříváme. To eliminuje vznik plynů, kyselin a pálení pryskyřice při vysokých teplotách, které v jiných udírnách mohou deformovat chuť uzených potravin.

Potraviny uzené v Bradley udírnách si zachovají  čistou chuť jídla bez jakékoliv pachuti. Zatímco jiné udírny, dostupné na trhu, potřebují neustálou péči, Bradley Smoker Originál automaticky vyrábí čistý a chladný kouř po dobu až 9 hodin bezpečně a bez zásahu. Náklady na hodinový provoz udírny jsou cca 33-40Kč (náklady na udicí briketky).

Mimo jiné, udírnu Bradley je možné použít nezávisle na generátoru kouře jen jako pomalu pečící objemnější troubu. Svým topným tělesem může též posloužit jako velice dobrá sušička na ovoce.

Jak na to se můžete podívat ZDE nebo na videu pod obrázkem.

Parametry produktu:

• hmotnost 26 kg
• šířka 43 cm
• šířka vč. generátoru kouře 62 cm
• hloubka 37 cm
• výška 100 cm
• rozměr roštů 25*33 cm (6 kusů)
• vnitřní rozměr 39*29*84 cm (š*h*v)
• využitelná výška udicí komory 67 cm
• 240 V / 50 Hz
• příkon 500 W (topné těleso v udírně)
• příkon 125 W (generátor kouře)
• vnitřní materiál udicí komory – nerez ocel
• provozní teplota do 120 °C