Recept - Koláč se švestkami

Recept - Koláč se švestkami

Ingredience
320 g hladké mouky
220 g másla
80 g moučkového cukru
1 vejce
200 g marcipánu
1/2 kg švestek


 

Doba přípravy: 30 minut
Způsob grilování: Nepřímý středně silný žár (210-230°C)
Doba grilování: 40 minut

 

Postup:

 
Suroviny na těsto rychle zpracujeme v misce na těsto. Těsto zabalíme do folie, vložíme do chladničky a  necháme tak hodinku odpočinout.
 
Švestky přepůlíme, vypeckujeme a nakrájíme.
 
Studené těsto vyválíme přes folii na cca 4 mm a vyložíme jím aluminiovou grilovací mističku. Marcipán začneme krájet ne 3 mm tenké plátky a poklademe na těsto.
 
Na marcipán rozložíme nakrájené švestky a vložíme na připravený gril na nepřímé grilování.


Doporučené příslušenství:

          Aluminiová mistička

Grilovací miska





Dále doporučujeme:
 
velká kniha grilování s weberem
       
 
plynový gril Weber Spirit S-320

Plynové grily
Elektrický gril Weber

Elektrické grily Q
 
Odeslat článek známému   Vytisknout